შეწირულობა 15 სექტემბერს 2024 – 1 ოქტომბერს 2024 თანხის შეგროვების შესახებ
1
Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel (auth.)
წელი:
2009
ენა:
italian
ფაილი:
PDF, 1.12 MB
4.0 / 5.0
italian, 2009
2
Candy Bites: The Science of Sweets

Candy Bites: The Science of Sweets

Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel (auth.)
წელი:
2014
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 1.32 MB
4.5 / 5.0
english, 2014
3
Food Emulsifiers and Their Applications

Food Emulsifiers and Their Applications

Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel
წელი:
2019
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 10.22 MB
0 / 0
english, 2019
4
Ice cream

Ice cream

H. Douglas Goff, Richard W Hartel
წელი:
2013
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 11.35 MB
0 / 0
english, 2013
5
Math Concepts for Food Engineering, Second Edition

Math Concepts for Food Engineering, Second Edition

Connelly, Robin K., Hartel, Richard W., Howell Jr., T.A, Hyslop, D.B
წელი:
2008
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 3.73 MB
0 / 0
english, 2008
6
Ice Cream, 7th Edition

Ice Cream, 7th Edition

H. Douglas Goff, Richard W Hartel
წელი:
2013
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 9.83 MB
0 / 0
english, 2013
7
Principles of Food Processing

Principles of Food Processing

Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel (auth.)
წელი:
1999
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 8.48 MB
0 / 0
english, 1999
8
Crystallization and Solidification Properties of Lipids.

Crystallization and Solidification Properties of Lipids.

Neil Widlak, Richard W. Hartel, Suresh Narine
წელი:
2001
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 15.97 MB
0 / 0
english, 2001
9
Confectionery Science and Technology

Confectionery Science and Technology

Richard W Hartel, Joachim H von Elbe, Randy Hofberger
წელი:
2017
ენა:
english
ფაილი:
EPUB, 7.00 MB
0 / 0
english, 2017
10
Food bites : the science of the foods we eat

Food bites : the science of the foods we eat

Richard W Hartel, AnnaKate Hartel
წელი:
2008
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 4.16 MB
0 / 5.0
english, 2008
11
Ice Cream

Ice Cream

H. Douglas Goff, Richard W Hartel (auth.)
წელი:
2013
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 10.58 MB
0 / 0
english, 2013
12
Sai Cosa Mangi? La Scienza del Cibo

Sai Cosa Mangi? La Scienza del Cibo

Richard W. Hartel & AnnaKate Hartel
წელი:
2012
ენა:
italian
ფაილი:
EPUB, 282 KB
0 / 4.0
italian, 2012
13
Sai cosa mangi?

Sai cosa mangi?

Richard W Hartel, AnnaKate Hartel
წელი:
2009
ენა:
italian
ფაილი:
EPUB, 282 KB
0 / 4.0
italian, 2009
14
Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel (auth.)
წელი:
2009
ენა:
italian
ფაილი:
PDF, 785 KB
4.0 / 5.0
italian, 2009
15
Math Concepts for Food Engineering

Math Concepts for Food Engineering

Richard W. Hartel (Author), D.B. Hyslop (Author), D.B. Hyslop (Author), T.A. Howell Jr. (Author)
წელი:
2008
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 5.46 MB
0 / 0
english, 2008
16
Food Emulsifiers and Their Applications: Second Edition

Food Emulsifiers and Their Applications: Second Edition

Dr. Gerard L. Hasenhuettl (auth.), Dr. Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel (eds.)
წელი:
2008
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 6.70 MB
0 / 0
english, 2008
17
Candy Bites The Science of Sweets

Candy Bites The Science of Sweets

Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel
წელი:
2014
ენა:
english
ფაილი:
EPUB, 947 KB
5.0 / 4.5
english, 2014
18
Principles of Food Processing

Principles of Food Processing

Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel (auth.)
წელი:
1997
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 7.30 MB
0 / 0
english, 1997
19
Crystallization and Solidification Properties of Lipids

Crystallization and Solidification Properties of Lipids

Neil Widlak, Richard Hartel, Suresh Narine
წელი:
2001
ენა:
english
ფაილი:
DJVU, 3.00 MB
0 / 0
english, 2001
20
Ice cream

Ice cream

H. Douglas Goff, Richard W. Hartel
წელი:
2013
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 10.01 MB
0 / 0
english, 2013
21
Confectionery Science and Technology

Confectionery Science and Technology

Richard W. Hartel, Joachim H. von Elbe, Randy Hofberger
წელი:
2018
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 16.92 MB
4.0 / 5.0
english, 2018
22
Food Emulsifiers and Their Applications: Second Edition

Food Emulsifiers and Their Applications: Second Edition

Dr. Gerard L. Hasenhuettl (auth.), Dr. Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel (eds.)
წელი:
2008
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 10.65 MB
0 / 0
english, 2008
23
Ice cream

Ice cream

Robert T Marshall, H Douglas Goff, Richard W Hartel
წელი:
2003
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 40.90 MB
0 / 0
english, 2003
24
Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Richard W Hartel & AnnaKate Hartel & Massimo Caregnato
წელი:
2012
ენა:
italian
ფაილი:
EPUB, 266 KB
0 / 0
italian, 2012
25
Principles of food processing

Principles of food processing

Dennis R Heldman, Richard W Hartel
წელი:
1997
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 29.81 MB
0 / 0
english, 1997
26
Confectionery Science and Technology

Confectionery Science and Technology

Richard W. Hartel, Joachim H. von Elbe, Randy Hofberger
წელი:
2018
ენა:
english
ფაილი:
EPUB, 7.00 MB
0 / 0
english, 2018
27
Careers in Food Science - From Undergraduate to Professional.

Careers in Food Science - From Undergraduate to Professional.

Richard W Hartel, Christina P. Klawitter
წელი:
2008
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 5.16 MB
0 / 0
english, 2008
28
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional

Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional

Richard W. Hartel, Christina Klawitter, Abbey Thiel
წელი:
2022
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 5.53 MB
0 / 0
english, 2022
29
Food emulsifiers and their applications

Food emulsifiers and their applications

Gerard L Hasenhuettl, Richard W Hartel
წელი:
2008
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 23.31 MB
0 / 0
english, 2008
30
Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel (auth.)
წელი:
2009
ენა:
italian
ფაილი:
PDF, 1.06 MB
4.0 / 0
italian, 2009
31
Food Emulsifiers and Their Applications

Food Emulsifiers and Their Applications

Gerard L. Hasenhuettl (auth.), Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel (eds.)
წელი:
1997
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 5.91 MB
0 / 0
english, 1997
32
Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Sai cosa mangi?: La scienza del cibo

Richard W Hartel & Annakate Hartel & Massimo Caregnato [Hartel, Richard W & Hartel, Annakate & Caregnato, Massimo]
წელი:
2009
ენა:
italian
ფაილი:
EPUB, 319 KB
0 / 0
italian, 2009
33
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional

Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional

Richard W. Hartel (auth.), Richard W. Hartel, Christina P. Klawitter (eds.)
წელი:
2008
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 1.55 MB
0 / 0
english, 2008
34
Ice Cream

Ice Cream

Robert T. Marshall, H. Douglas Goff, Richard W. Hartel (auth.)
წელი:
2003
ენა:
english
ფაილი:
PDF, 9.21 MB
0 / 0
english, 2003